VITTORIA – La comunità vittoriese, e non solo, piange la scomparsa di Salvatore Iemolo, figura storica della ristorazione a Vittoria e per tanti anni titolare della storica Villa Melania. L’imprenditore è morto martedì pomeriggio nel reparto di Rianimazione dell’ospedale di Catania, dove era stato trasferito dopo una caduta accidentale che gli aveva provocato un grave trauma toracico. Le sue condizioni erano apparse gravi fin da subito. Iemolo era stato ricoverato d’urgenza all’ospedale Guzzardi di Vittoria, poi trasferito nel capoluogo etneo nel tentativo di stabilizzarlo. Il trauma riportato nella caduta non ha lasciato scampo. Iemolo era una figura molto conosciuta a Vittoria. Aveva gestito per decenni Villa Melania, sala per ricevimenti e ristorante tra i punti di riferimento della città per cerimonie ed eventi, insieme alla figlia. La struttura è chiusa da circa un anno e mezzo, ma resta nella memoria collettiva come uno dei luoghi simbolo della ristorazione vittoriese.
